На первый взгляд запрет на приготовление и употребление еды в доме, где умер человек, может показаться нелогичным. Действительно, запретить этого никто не может, особенно когда речь идет о приготовлении поминального стола. Самое главное, чтобы помещение было тщательно убрано после выноса гроба (обычно для таких целей приглашают специально обученных людей, которые приводят квартиру в порядок во время похорон).
Что касается приготовления пищи, то в современном мире отношение к поминкам несколько отличается от традиционного. Например, одни люди предпочитают оплачивать аренду зала в ресторане и, соответственно, поминовение умершего там, а не дома. Это позволяет полностью сосредоточиться на собственных эмоциях, поплакать и так далее, не думая о том, что надо организовать поминальный стол. Другие ограничиваются узким семейным кругом, где не более 5 человек. А на такое количество людей, конечно, редко кто-то что-то готовит. Достаточно сделать что-то простое типа первого блюда с закусками, а пирожки и сладости можно просто купить.
Конечно, в некоторых населенных пунктах или регионах (как правило, это деревни) есть традиция - ничего не готовить в доме, где умер человек, в течение 40 дней. Но это все-таки связано с суевериями, то есть ни религиозного, ни, тем более практического основания такие традиции не имеют.
Можно ли готовить и употреблять пищу в доме покойного в христианстве
Не только можно, но и нужно. Христианская поминальная трапеза – это не просто возможность помолиться о душе новопреставленного, посидеть в кругу семьи и подкрепить свои силы после похорон. Это еще и своеобразная форма милостыни, когда родственники умершего зовут на поминки всех желающих. В дореволюционной России это был полноценный обычай: прийти на поминки, помолиться о покойном. Приглашать на похороны и на поминальный стол не принято: считается, что люди должны прийти сами. Исключение – когда родственники или друзья хотят приехать из другого города, тогда, конечно, нужно заранее сообщить время и место. Более того, люди поминали умершего не только за столом, но и молились о нем ежедневно в течение 40 дней, а еда – это некая видима благотворительность, ведь на поминки часто приходили и нуждающиеся, то есть люди, которым было нечего есть. Им, как правило, давали еду с собой и просили их молитв.
Товары для похорон
Ознакомиться со всем ассортиментом товаров для похорон можно нажатием по кнопке «Каталог»
Традиции, связанные с приготовлением пищи
На самом деле их очень много:
- простые блюда. Поминальный стол – это не место для разносолов, здесь наоборот, чем проще. тем лучше. Обычно это первое блюдо, котлеты с гарниром, 2-3 салата, пироги (сначала несладкие, а сладкие откладывали для чая) и что-то из десерта;
- приготовление кутьи и блинов. Это ритуальные поминальные блюда: сладкая каша из пшеницы или риса, с добавлением меда и сухофруктов. Это некий символ сладости жизни в раю, куда должна попасть душа умершего. Что касается подачи блинов, то первый всегда кладут для покойника, а остальными его поминают. Это, конечно, не христианская, а славянская традиция: в язычестве блин был символом солнца и возрождения. Соответственно, он как бы отражает связь человека с небом;
- раздача еды после похорон. В принципе это актуально не только для поминальной трапезы: родственники раздают продукты и на 9-й день, и на 40-й. Подоплека здесь точно такая же: угостить как можно больше людей, чтобы они смогли помолиться о покойном и помочь его душе. Выбрасывать еду с поминок категорически запрещено. Раздавать же можно всем: и дальним родственникам, и друзьям, и соседям, и даже незнакомым людям (например, нуждающимся, которые просят подаяние около церкви).
Помимо этого на христианских поминальных обедах присутствуют такие блюда:
- закрытые пироги с мясом, капустой, луком, картофелем, грибами или рыбой. Сейчас их, как правило, не пекут, а заказывают в кулинарии. Именно их чаще всего и раздают, потому что это наиболее подходящий вариант для поминовения человека. Сладкая начинка допустима, но в небольшом количестве (обычно на поминки из множества вариантов заказывают только пирожки с повидлом);
- узвар, компот, кисель или морс. Это символ духовного очищения и возрождения к будущей жизни.
Если поминки проводятся во время поста, то из меню исключают мясо и другие продукты животного происхождения.
Бесплатная консультация по вопросам похорон по телефону 8 (843) 558-00-82 КРУГЛОСУТОЧНО
Можно ли готовить и употреблять пищу в доме покойного в исламе
Здесь тоже никаких запретов на приготовление и употребление еды нет. Наоборот, согласно традициям, следует максимально помочь семье умершего, поскольку люди сейчас находятся в трауре, им тяжело и они нуждаются в поддержке. Поэтому допускается по возможности и желанию организовывать поминальный стол (если поминать будут дома, а не в ресторане).
Есть один нюанс – помощь из собственного дома. То есть люди приходят со своей едой, которую они купили или приготовили у себя. Получается, что мусульманский поминальный стол может полностью состоять из тех блюд, которые были приготовлены другими людьми. Тут даже не религиозный, а чисто человеческий смысл: поддержать семью, которая сейчас занята похоронами и другими скорбными хлопотами. Им попросту некогда заниматься еще и приготовлением еды.
Если в семье умершего мусульманина есть несовершеннолетние дети, то по традиции накрывать стол из продуктов семьи для угощения пришедших на похороны не принято. В этом есть сакральный смысл: это трактуется как попытка объесть сирот. Исключение составляют только те случаи, когда для выражения соболезнования приезжают люди из других городов (как правило, дальние родственники). Соответственно, их нужно принять и накормить.
В большинстве случаев употребление пищи в доме, где умер человек, безопасно с точки зрения гигиены и гигиены питания. Религиозные и культурные традиции могут предлагать разные рекомендации, но они не являются универсальными и обязательными для всех. Если говорить о практических аспектах (например, при организации похорон или поминальных мероприятий), то надо обязательно учитывать конкретные обстоятельства.
